“上有天堂,下有蘇杭。”自古以來,杭州就因其美麗的風景、悠久的歷史和獨特的文化而享譽國內外。2023年,在第十九屆亞洲運動會圓滿落幕之際,杭州作為承辦城市再次成為亞洲乃至世界的焦點,隨著現代旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展,經濟進步帶來的對體驗感提升的需求持續(xù)增強,培養(yǎng)會獎旅游綜合人才的要求日益迫切,不僅要具備扎實的專業(yè)知識,還要具有良好的溝通能力、團隊合作精神、較強的適應能力和快速應變能力,從而自內而外推動杭州會獎旅游產業(yè)可持續(xù)、正向、積極發(fā)展,提升吸引力和品牌美譽度。
作為杭州本土高職院校的特色院系,杭州科技職業(yè)技術學院(以下簡稱“杭科院”)旅游管理學院充分利用得天獨厚的條件,積極服務杭州市大力發(fā)展現代服務業(yè)、建設國際知名會獎旅游目的地城市的需求,發(fā)揮資源和人才優(yōu)勢,飽含家國情懷,助力鄉(xiāng)村(海島)建設,為杭州乃至浙江省會獎旅游產業(yè)源源不斷地輸送優(yōu)秀高技能人才。
向前拓展 構建中高職貫通路徑
中高職教育是培養(yǎng)各領域專業(yè)人才的有效途徑,但中職學生轉段進入高職后容易出現不適應的情況,針對這一問題,學院積極探索中高職貫通新模式,提前三年確定高職階段班主任,跟進中職階段的學生管理,實現五年一貫制的學習路徑,既包含專業(yè)課程的貫通、職業(yè)教育的貫通,又實現校企需求的貫通、管理育人的貫通,通過這種方式提升學生的專業(yè)認可度、能力精深度、企業(yè)忠誠度,幫助他們更高起點就業(yè)、更強耐力發(fā)展,提升職業(yè)教育專業(yè)水平。
人才培養(yǎng)堅持統籌規(guī)劃、整體設計、分段遞進,服務企業(yè)發(fā)展需求和學生個人成長需求。構建一體化課程體系,明確中高職不同階段的課程目標和課程內容,根據學生的特點和需求,制定個性化的教學計劃和方案,確保學生在不同階段得到有效的學習和提升。注重實踐教學的設計和實施,注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識,幫助學生將理論知識轉化為實踐技能,通過校內外實訓基地建設、校企合作等方式,為學生提供更多的實踐機會和實踐經驗。例如杭科院、杭州國際博覽中心、杭州市旅游職業(yè)學校共建“杭州國際博覽學院”,建立了人才培養(yǎng)目標融入企業(yè)用人標準、課程體系構建融入崗位工作標準、課堂學習過程融入進企實踐過程的“兩階段一貫通”培養(yǎng)模式,形成了訂單班學生共同招收、培養(yǎng)方案共同制定、課程與教材共同開發(fā)、師資隊伍共同培訓、實訓基地共同建設、過程與評價共同監(jiān)管的“六同”機制。在設立之初,其錨定的從業(yè)崗位就是高端會議接待、賓客接待和旅游接待,所以在中職階段會側重文化課程和服務能力課程,突出禮儀和外語能力的培養(yǎng),高職階段則設置數字化運營、會議接待、展館講解等課程,并持續(xù)強化學生的外語能力,滿足會獎旅游業(yè)對高端服務的需求。
向后延伸 助力美麗新鄉(xiāng)村(海島)建設
學院厚植家國情懷,激發(fā)使命擔當,不忘初心,回饋社會。作為首所入駐富陽區(qū)的高校,學院與屬地富陽區(qū)職業(yè)教育的聯系日益緊密。為更好地助力富陽區(qū)打造現代版“富春山居圖”,學院與中職融通設置平臺課程,推動“課堂+社團+項目實踐+技能大賽”一體化育人實踐,培養(yǎng)具備運維、策劃、講解、數字營銷能力的復合型人才。調研唐家塢村,規(guī)劃“藝耕讀”新勞動教育研學旅行項目;走訪永昌鎮(zhèn),為金玉漫唐康養(yǎng)民宿提供數智升級改造方案;在春建鄉(xiāng)“茶藝空間”與村民一起喝茶,為茶旅融合設計文創(chuàng)產品、定制運營方案;在拔山村將課程融入鄉(xiāng)村真實場景,讓學生沉浸式感受鄉(xiāng)村振興……真實的鄉(xiāng)村生活為學生打開了直面現實課題綜合運用專業(yè)知識和技能的新視角,深耕富陽的實踐育人模式也有助于增進學生對鄉(xiāng)村的感情,學生畢業(yè)后更愿意留下來就業(yè)、創(chuàng)業(yè),助力鄉(xiāng)村發(fā)展。
學院在助力富陽區(qū)鄉(xiāng)村振興特色發(fā)展的同時,還以杭科院與嵊泗縣簽署推進海島縣高質量發(fā)展戰(zhàn)略合作協議為契機,與嵊泗縣職業(yè)技術教育培訓中心合作開展酒店管理專業(yè)中高職一體化五年制職業(yè)教育,助力提升海島職教專業(yè)建設水平。同時,為更好地推動嵊泗職教高質量發(fā)展,學院牽頭,與多家職業(yè)院校、合作企業(yè)共同建立了“助力嵊泗海島職教高質量發(fā)展中高職一體產教聯盟”。聯盟將共同打造一體化辦學、特色專業(yè)共建、招生就業(yè)聯動、師資共培、人才共育、產教融合互動、科技與社會服務共進、技能大賽共舉、美麗鄉(xiāng)村共富、優(yōu)質資源共享十大合作平臺,秉承“共富”之心,使出“共贏”之力,為海島的職業(yè)教育添磚加瓦。
展望未來,會獎旅游行業(yè)作為新興的第三產業(yè),具有廣闊的發(fā)展空間和強大的帶動力,學院將繼續(xù)發(fā)揮“天時地利人和”的獨特優(yōu)勢,優(yōu)化中高職一體人才培養(yǎng)模式,堅持培養(yǎng)高素質技術技能人才,推進職業(yè)教育高質量發(fā)展,促進會獎旅游業(yè)的繁榮和發(fā)展。
(徐得紅 屠肖菁 劉昀 李慶蘇)
發(fā)布時間:2023-11-10 信息來源: 《中國教育報》2023年11月10日11版